GOTT RECEPT!!!!
(ser ungefär ut så)
CANNELONI MED FÄRSKOST 4 pers.
8 färska lasagneplattor
Ca 1 liter ostsås
Krossade tomater i basilika
Röd chili
Ostsås:
4 msk smör
2 dl mjöl
7-8 dl mjölk
4-5 dl riven ost
Salt
Svartpeppar
Pressad färsk vitlök (så mycket man önskar, jag brukar ha i 6-8 klyftor.)
Smält smöret, blanda i mjöl, späd med mjölk tills du har den konsistens du önskar, lägg i osten och låt smälta in.
Fyllning:
600 gr quornbitar
1 påse bladspenat (fryst funkar kanon)
200 gr färskost, typ Philadelphia
Olivolja tillstekning
Salt o svartpeppar
Tina upp quorn och spenat.
Fräs spenat och quornbitar i lite olivolja ca 5 min. Smaka av med salt och peppar. Blanda i färskosten, ställ åt sidan o låt svalna.
Täck botten av en ugnsfast form med ostsås, ca 5 mm högt... Lägg i fyllningen på lasagneplattorna och rull ihop dom till rör. Lägg rören bredvid varandra i formen och täck sedan med resten av ostsåsen. In i ugnen 200 grader ca 25-30 minuter...
Servera med en god fyllig tomatsås. Vi använder en tetrapack med krossade tomater i basilika och hackar sen ner en halv röd chili i den, och värmer på den så den blir het.
Och vet ni vad som är bra och speciellt med denna rätten???
Den är vegetarisk!!!!!
SMAKLIG MÅLTID!!!
Matkramar
Cimsan
UPPDATERING: Man kan använda kycklingfilé istället för quorn!!!!!
MMM smarr smarr ;0)
Ska absolut testas nån dag :-)
Kram
Lät inte dumt, kul med lite nya tips!Kram
Åhh det lät verkligen supergott, det ska jag ta och laga här framöver, verkade ju relativt enkelt också! Tack för tipset! Ha en underbar lördag! Kram
Det måste jag testa absolut, men jag tar kycklinfilé! Jag älskar kyckling! =)
/Sus
Det verkar jättegott, går säkert med färs också om man vill.
Kyckling var ingen dum idé.
Det får jag testa i veckan.
Tackar.
Oj så gott det låter! Ska absolut prova det receptet!
Och grattis till era 8 underbara månader!
Kram
Mmmmm, det där lät smaskigt! Det ska vi nog prova nån gång! :) /Kramar Cissi.
ja det låter inte dumt alls,må gott ,pip
va gott de ser ut :)
MUMS !
Ska jag absolut fixa !
Kram kram
Ja du... det blev ju en variant på den där!!
Men vanliga lasagneplattor och kycklingfilé.
Tack för tipset!
Kram på dig!
Det där lät inte dumt alls. Får nog testa det snrast.